Difficoltà media
Metodo cottura in forno
Preparazione 15 min.
Tempo totale 30 min.
Tempo cottura 15 min.
Ingredienti
Pasta di pizza 250 g
Kebab 40 g
Pomodoro 2 fette
Origano q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Passo 1
Stendete il pesetto di pasta di pizza
in forma circolare; distribuite su una metà della pizza la mozzarella e
il kebab precedentemente saltato in padella, poi appoggiate e
richiudete a mo’ di calzone. Infine con un coppapasta create 2
cerchi sul calzone, togliendo la pasta in eccesso.
Passo 2
Spennellate con l’olio e inserite
il calzone in forno già caldo. Per i forni che non superano i 200-300° C
lasciatelo cuocere fino a cottura ultimata.
Per tutti gli altri forni che superano i 350° C o per il forno a legna preparate il tutto e infornate.
Per tutti gli altri forni che superano i 350° C o per il forno a legna preparate il tutto e infornate.
Passo 3
All'uscita decorate con il
pomodoro l'estremità dei cerchi, al cui interno potrete poi aggiungete
una salsetta a piacere, a seconda del gusto, completate con
una spolverizzata di origano.
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Pizza kebab
4/
5
Oleh
Pietro M
